Производство: ручной сбор урожая. Ферментация при температуре 22-29°С в течение 12 дней. Мацерация при температуре 29°С в течение 40 дней с батонажем. Выдержка в ботти, объёмом 4500 л, из славонского дуба в течение 4-х лет и более.
Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: комплексный, с нотами спелых тёмных ягод и фруктов, с тонами подлеска, гвоздики, шоколада и бальзамическими нюансами.
Вкус: благородный, округлый, с бархатистыми танинами, раскрывается оттенками фруктов, шоколада, пряностей и древесными тонами.
Сочетания и подача: жареное красное мясо, дичь, трюфели. Подавать рекомендовано при 16-18°С.
Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст.
Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.
Скопировать ссылку
/ Borgogno
