Красное полусухое вино Cielo e Terra Bio Bio Merlot 0,75 л относится к категории органических и имеет соответствующий сертификат. На этикетке размещен логотип ECO с зеленым листом. Виноград Мерло, используемый для производства, выращивается на Сицилии без использования химикатов. Сбор урожая осуществляется ручным способом. Винификация протекает в рамках традиционной технологии. Потенциал хранения вина в бутылке составляет до 5 лет.
 

• Сорт винограда: красный — Мерло 100%.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: деликатный, мягкий, с акцентами спелых темных фруктов, влажной земли, зелени, специй и фиалки.
• Вкус: гармоничный, с фруктовыми, бальзамическими и пряными мотивами, сбалансированной кислинкой и шелковистыми танинами.
• Гастрономические сочетания: пицца, паста с томатами, жаркое из мяса и птицы, рыба и морепродукты на гриле, твердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.