Красное сухое вино Corte Pavone Brunello di Montalcino 1,5 л в большой бутылке, которая продается в комплекте с деревянным боксом светлых тонов, является продуктом итальянского хозяйства, расположенного в Тоскане, области Монтальчино. Виноградные посадки здесь имеют холмистый рельеф и возвышаются над уровнем моря на 500 метров. Почвенный состав представлен обилием сланцев и известняков. Урожай с двадцатилетних лоз собрали в 2006 году и подвергли внимательной ручной сортировке, после чего провели процессы спонтанной алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения. Выдержка осуществилась в три этапа: вино поместили в разные баррики на полтора года, затем обе части смешали и налили на такой же срок в очень большие бочки, после чего напиток еще месяц дозревал в бутылках. Как считают эксперты, вариация способна развивать вкусоароматику на протяжении 20 лет или даже дольше.

• Сорт винограда: Санджовезе (100%).
• Цвет: красивые оттенки темного рубина поблескивают темными сливовыми и рубиновыми отражениями.
• Аромат: раскрывается благородными полутонами чернозема, розмарина, вишневой косточки, граната, пикантных специй и лепестков лаванды.
• Вкус: солирует яркими цветочными, землистыми, перцовыми, черешневыми вкраплениями, которые продолжаются в долгом, затяжном финале с нюансами тимьяна и кардамона.
• Гастрономические сочетания: сыры зрелых сортов, мраморная говядина, овощное рагу.
• Температура подачи: 16-18 °С.