Белое сухое вино Gavi di Gavi Piona 2021 г. 0,75 л контролируется по месту происхождения: его производство, а также сбор винограда, который стал сырьем, прошли в местечке Гави на территории итальянского Пьемонта. Спелые сочные ягоды с глинистых угодий были обработаны по современным стандартам качества с применением мягкого прессования и контролируемой ферментации при поддерживаемых низких температурах. Высококлассное вино категории DOCG имеет средний уровень спиртуозности — 12,5 градуса.

• Сорт винограда: Кортезе (100%).
• Цвет: привлекательный лимонно-золотистый, заметны отражения изумруда и соломенные оттенки.
• Аромат: раскрывается пикантными миндально-дынными, грушевыми, лаймовыми, минеральными, ревеневыми и яблочными акцентами.
• Вкус: угадываются свежие нотки шалфея, цитрусовой цедры, желтых садовых ягод и пряностей, смешанные с гармоничной ореховой горчинкой.
• Гастрономические сочетания: перед трапезой чистым, с мягкими сырами, курятиной, форелью в сливочном соусе.
• Температура подачи: 10-12 °С.