Красное сухое вино Pugnitello Toscana IGT 0,75 л сделано из древнего, почти исчезнувшего сорта итальянского винограда под названием Пунителло. Название лозы в переводе означает «кулачок» и связано с формой грозди. На винодельне приложили значительные усилия по возрождению сорта, в результате чего в 2006 году была выпущена первая бутылка спиртного из ягод этой вариации. Урожай для его изготовления, как правило, собирают в начале октября. Сусло ферментируется на кожице в стальных емкостях при контролируемой температуре 30 °С. Через 20-25 дней вино подвергается малолактическому брожению, а затем разливается в баррики из французского дуба объемом 225 л. На созревание напитка в контакте с древесиной отводится 18-20 месяцев, далее следует выдержка в стекле в течение 8 месяцев. Вино развивает внушительный потенциал старения – 15-20 лет.

Сорт винограда: Пунителло (100%).
Цвет: плотный пурпурно-красный.
Аромат: сложный, с элегантными мотивами ягодного джема, корицы, табака и гвоздики.
Вкус: мягкий, бархатистый, с тонами темных ягод, струящимися танинами и слегка пряным послевкусием.
Гастрономические сочетания: паста с мясным соусом, блюда из белого мяса, в том числе из индейки.
Температура подачи: 18 °С.

Pugnitello Toscana IGT - вино Сан Феличе Пунителло 0.75 л

Pugnitello Toscana IGT - вино Сан Феличе Пунителло 0.75 л
  • Страна / Производитель
    Италия флаг Италия / Agricola San Felice
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Pugnitello 100%
  • Классификация
    IGT
  • Год производства
    2017
  • Регион
    Тоскана (Toscana)
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Производитель
    «СОЧИЕТА АГРИКОЛА САН ФЕЛИЧЕ С.П.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 6795 руб.
Артикул 92756

Pugnitello Toscana IGT - вино Сан Феличе Пунителло 0.75 л 

Другие продукты Agricola San Felice