Красное сухое вино Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2018 г. 0,75 л создано из сорта Санджовезе, выращенного на северо-восточной стороне холма Монтальчино на высоте 300 м над уровнем моря. Местные почвы имеют текстуру средней плотности, состоят в основном из глины и песчаника, содержат морские окаменелости. Уход за лозами осуществляется в рамках органического земледелия. Сбор урожая в 2018 году производится с конца сентября до начала октября. Грозди снимали вручную. Спонтанная алкогольная ферментация сусла продолжалась 2 недели, затем около 40 дней протекала мацерация. Вино прошло трехлетнюю выдержку в бочках из славонского дуба и дозревало 12 месяцев в бутылках. 

• Сорт винограда: красный — Санджовезе 100%. 
• Цвет: насыщенный рубиновый. 
• Аромат: яркий, с отчетливыми ягодными, фиалковыми, бальзамическими и сладко-пряными тонами. 
• Вкус: элегантный, идеально сбалансированный, со зрелыми танинами, бархатистой текстурой, богатой ягодной палитрой, солоновато-минеральными и пряными мотивами, с долгим стойким послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса или дичи с соусом, твердые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 18 градусов.