Красное сухое вино Ridolfi Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 г. 0,75 л — великолепный винтаж, который может храниться больше 10 лет, улучшая свои дегустационные характеристики. Сорт Санджовезе, входящий в состав, культивируется на высоте 300 м на северо-восточной стороне холма Монтальчино. Местные почвы имеют среднюю плотность, содержат глину, песчаник и морские окаменелости. Уход за ними осуществляется с позиций органики и биодинамики. Урожай собирали вручную с конца сентября до начала октября 2018 г. Мацерация продолжалась 43 дня, после чего производилась алкогольная 2-недельная ферментация с применением местных дрожжей при контролируемой температуре. Вино было выдержано 3 года в бочках из славонского дуба большого объема и затем еще дозревало в бутылке. 

• Сорт винограда: красный — Санджовезе 100%. 
• Цвет: красный рубин 
• Аромат: насыщенный, с отчетливыми нотами красных ягод и фруктов, фиалок, десертных приправ, бальзамико, дымка и минералов. 
• Вкус: мощный, бархатистый, с элегантными танинами, богатой ягодно-фруктовой палитрой, с солоновато-минеральными мотивами и устойчивым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, твердые выдержанные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.