Красное сухое вино Cantina Tani Serranu Isola dei Nuraghi IGT 0,75 л производит семейное хозяйство, расположенное в Галлуре на северо-востоке Сардинии. Для кюве используют отборный виноград с участков, лежащих на высоте 500–600 метров над уровнем моря. Гранитные почвы, постоянная циркуляция морского воздуха и большое количество солнечных дней помогают ягодам достичь высокой зрелости, сохраняя при этом свежесть и выразительность. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. После отделения гребней сусло остается в контакте с мезгой около двух недель. Затем вино проходит первое созревание в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в дубовых тонно объемом 1000 литров. Хозяйство работает по принципам интегрированного виноградарства и сертифицировано по системе SQNPI.

• Сорта винограда: красные разновидности.
• Цвет: интенсивный рубиновый с гранатовыми искрами.
• Аромат: красная вишня, ежевика, черная смородина, сладкие специи, лакрица и тонкие бальзамические ноты.
• Вкус: выразительный, бархатистый, со зрелыми танинами, акцентами темных ягод, пряностей и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: запеченная говядина, блюда из дичи, ягненок, мясо на углях, твердые выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.