Розовое сухое вино Colline Novarese Torraca del Piantavigna Barlan 0,75 л создаётся в северной части Пьемонта, в зоне Коллине Новарези, где холмистый рельеф сочетается с моренными почвами ледникового происхождения. Здесь преобладают песчано-глинистые структуры с примесью камней, что обеспечивает хороший дренаж и умеренное питание лозы. Такие условия способствуют формированию выразительной структуры и свежести. Хозяйство работает с местным сырьём, уделяя внимание аккуратной переработке урожая. Для получения лёгкого оттенка применяется короткий контакт с кожицей. Брожение проходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить природную ароматическую чистоту. Выдержка, как правило, непродолжительная, проводится в нейтральных ёмкостях для сохранения первичных характеристик. Название связано с театральным персонажем Барланом из карнавальной традиции Гемме, что отражает игривый характер напитка.

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: светло-лососевый с прозрачными розовыми бликами.
• Аромат: свежие ноты красных ягод, намёки на лепестки розы и лёгкие травянистые акценты.
• Вкус: сбалансированный, с живой кислотностью, звучат мотивы клубники и граната, аккуратное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: блюда с морепродуктами, салаты с мягким сыром, паста с овощами, лёгкие закуски из рыбы.
• Температура подачи: 8–10 °С.