Красное сухое вино Castello di Querceto Cignale 0,75 л представляет собой купаж из сортов Каберне Совиньон и Мерло, из которых первый играет доминирующую роль. Сырье выращивается на холмах в центральной части итальянской Тосканы на высоте 300-450 м над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После классической ферментации следует этап выдержки в дубовых бочках, длящийся около 2 лет. Затем вино еще полгода дозревает в бутылке. Потенциал хранения составляет 25 лет. Название вина переводится как «Дикий кабан», а изображение этого животного можно увидеть на этикетке. Оригинальное оформление связано с поучительной историей. Однажды на виноградники набрело стадо диких животных, нанеся им большой ущерб. Однако эта неудача не сломила производителя, а дала стимул продолжать свое дело. В память о стойкости и умении преодолевать трудные времена символом бренда Чиньяле и был выбран кабан.
 

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 90%, Мерло 10%.
• Цвет: насыщенный красно-рубиновый.
• Аромат: богатый, сочетающий в себе тона красных ягод, варенья из черных слив, перца, сафьяна, ванили, гвоздики и дуба.
• Вкус: сбалансированный, изысканный, с элегантными танинами, хорошей структурой, богатой фруктово-ягодной палитрой, нежной смородиновой кислинкой и пряно-древесным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, паста, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.