Красное сухое вино Paitin Barbaresco Sori` Paitin 0,75 л названо в честь поместья, которое принадлежит семейной компании-производителю с 1796 года. На территории усадьбы находятся лучшие земли для выращивания легендарного местного винограда Неббиоло, из которого и создается напиток. Плантации обрабатываются с применением органических методов, а урожай собирают только вручную. На винодельне грозди прессуют, очищают от стеблей и отправляют на ферментацию, которая длится от 3 до 6 недель. После отжима молодое вино разливается по старым бочкам из австрийского и славонского дуба и выдерживается почти два года.

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: темно-красный с малиновыми и гранатовыми бликами.
• Аромат: сочный, с пикантными тонами и богатой композицией из нот темных фруктов.
• Вкус: насыщенный, полный, с округлыми фруктовыми нюансами, выразительными танинами и мятно-табачным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с блюдами из мяса, грибов, бобовых, с пастой, пиццей, зрелыми сырами.
• Температура подачи: 16-18 °С.