Белое сухое вино Epicuro Barcaccia Bombino Lazio IGP 0,75 л – это моносортовой напиток, изготовленный из винограда региона Лацио. Сырьё выращивается на вулканических и щелочно-карбонатных почвах. Терруар характеризуется средиземноморским климатом с тёплым летом и прохладными ночами. Такие условия замедляют созревание ягод, позволяя им набрать оптимальную кислотность и концентрацию вкусовых веществ. После сбора урожай прессуют, а отжатый сок проходит ферментацию на натуральных дрожжах с кратковременной выдержкой в дубовых тонно, благодаря чему вино приобретает дополнительную глубину и сложность. Напиток отличается элегантной свежестью, минерализованным характером и гармоничным вкусом с продолжительным послевкусием.

• Сорта винограда: Бомбино (85%), Мальвазия (15%).
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: тонкие ноты белых фруктов, сочный лимон, лёгкие нюансы пряностей и минеральные акценты.
• Вкус: гармоничный, свежий, с приятной кислотностью, цитрусовыми мотивами и пикантной минеральностью.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, белая рыба на гриле, лёгкие салаты, азиатские блюда, мягкие сыры, на аперитив.
• Температура подачи: 10–12 °C.