Brunello di Montalcino Casanova di Neri Cerretalto 0,75 л – красное сухое вино, регулярно получающее первые призовые места на международных конкурсах. Название «Cerretalto» переводится как «Высшая черта» и наилучшим образом отражает суть напитка, который представляет собой квинтэссенцию характеристик совершенного Брунелло в понимании энологов компании-производителя. Вино исключительного качества рождается на участке, расположенном в природном амфитеатре на берегу реки. Неподалеку находится заповедник, в котором растут белые трюфели – свидетельство о высокой экологической безопасности окружающей среды. Ферментация проводилась 32 дня при контролируемой температуре без добавления искусственных дрожжей. Затем три года вино созревало в дубовых бочках и еще 24 месяца – в бутылках.

• Сорт винограда: Санджовезе Гроссо (100%).
• Цвет: ярко-красный, уходящий в рубиновый.
• Аромат: с оттенками графита, красных ягод, темного шоколада, лакрицы, бальзамико и мяты.
• Вкус: идеально сбалансированный, фруктовый, с бархатистыми танинами, интегрированной кислинкой.
• Гастрономические сочетания: тушеное и жареное красное мясо, дичь, сыры твердых сортов.
• Температура подачи: 16-18 °С.