Красное сухое вино Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento IGT 0,75 л обладает отличной структурой и выразительным характером. Виноград выращивается в одном из самых живописных уголков Верхнего Саленто, в поместье Массерия Майме, недалеко от городка Сан-Пьетро-Вернотико. Этот регион известен своим уникальным климатом и почвами, которые идеально подходят для сорта Негроамаро. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости, после чего проходит тщательную сортировку. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28°C, с мацерацией на кожице, которая длится 15-18 дней. Это обеспечивает сбалансированное извлечение цвета и ароматов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба, а затем дозревает в бутылках минимум 10 месяцев. 

• Сорт винограда: Негроамаро. 
• Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками. 
• Аромат: интенсивный, с нотами спелых темных фруктов, таких как вишня и черная смородина, а также легкими оттенками специй и дуба. 
• Вкус: сбалансированный, с ярко выраженной структурой, мягкими танинами и долгим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: телятина, стейки на гриле, паста с соусами на основе томатов, сыры средней зрелости. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.