Главная>
ВИНО>
Италия>
Mauro Veglio>
Mauro Veglio Barolo Рокке dell’Annunziata Riserva - вино Мауро Веглио Бароло Рокке дель’Аннунциата Ризерва 2017 год 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Mauro Veglio Barolo Рокке dell’Annunziata Riserva - произведено из винограда выращенного на участке в зоне Рокке-дель-Аннунциата. Экспозиция виноградника юго-восточная. В течение 20 дней происходила контролируемая мацерация в стальных емкостях, с последующим алкогольным брожением и яблочно-молочной ферментацией. Выдержано в дубовых бочках 24 месяца, 30% бочек первого наполнения, 70% второго и третьего наполнения. После розлива в бутылки выдерживается два с половиной года в погребе.

Сорт винограда: неббиоло - 100%.
Цвет: яркий рубиновый окрас с гранатовыми оттенками.
Аромат: оттенки красных фруктов, цветов, пряных трав и специй.
Вкус: прекрасный, гармоничный, полнотелый с землистыми пряными и минеральными оттенками.
Температура подачи: 16 18 C
Гастрономическое сочетание: тушёная красное мясо поданное с грибами.