Белое полусухое вино Mezzacorona Gewurztraminer Trentino 0,75 л выпускается в итальянском регионе Трентино, где виноградники расположены на хорошо освещенных склонах Альп. Значительные перепады дневных и ночных температур способствуют медленному созреванию ягод. Благодаря этому они сохраняют яркую ароматическую палитру и естественную свежесть. Урожай собирают в момент оптимальной зрелости, после чего ягоды мягко прессуют. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Производитель не использует выдержку в дубе, чтобы сохранить чистое сортовое выражение и насыщенный природный аромат. Такой подход позволяет подчеркнуть особенности винограда и характер терруара Трентино.
- Сорта винограда: Гевюрцтраминер (100%).
- Цвет: светло-соломенный с золотистыми бликами.
- Аромат: выразительные ноты лепестков розы, личи, спелого персика, тропических фруктов и пряных специй.
- Вкус: округлый, свежий, с легкой сладостью, сочной фруктовой основой, цветочными нюансами и продолжительным гармоничным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: блюда азиатской кухни, птица с пряными соусами, морепродукты, паштеты, мягкие сыры и фруктовые закуски.
- Температура подачи: 10–12 °С.
Скопировать ссылку
