Красное сухое вино Vitivinicola Burlotto Barolo DOC 2018 г. 0,75 л — пьемонтский напиток престижного класса, который является самым высоким в итальянской винной иерархии. Виноград для этого алкоголя вырастили на мергелевых плантациях местности Бароло. Применялся аборигенный сорт одного урожайного сезона, подвергшийся продолжительной мацерации и сбраживанию с частой перекачкой жидкости. Вино находилось в дубовых барриках до 33 месяцев. Перед реализацией оно «отдыхало» девять месяцев в специально оборудованных подвалах. Считается, что для данного экземпляра потенциал развития в стекле достигает около 22 лет.

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: интенсивно-рубиновый с темными, глубокими красно-фиалковыми и бордовыми оттенками.
• Аромат: проступают изысканные нотки сандала, сушеной цедры апельсина и грейпфрута, бальзамика, диких ягод, вишневой косточки, черники, специй Востока.
• Вкус: с отчетливыми пряными, черносмородиновыми, имбирными, сливовыми, цитрусовыми, цветочными намеками, финал танинный, раскрывается лакрично-перцовыми и гранатовыми мотивами.
• Гастрономическое сочетание: говяжий стейк, выдержанные итальянские сыры, средиземноморские колбасы, дичь.
• Температура подачи: 16-18 °C.