Красное сухое вино Torrevento eArte Rosso Puglia IGT 0,75 л производится на юге Италии, в регионе Апулия, известном теплым средиземноморским климатом и большим количеством солнечных дней. Эти условия способствуют равномерному созреванию винограда, накоплению сахаров и формированию насыщенного фруктового характера. Лозы выращивают на преимущественно известково-глинистых почвах, которые помогают сохранить баланс между зрелостью ягод и свежестью. Вино относится к категории, допускающей использование различных местных и международных сортов сырья. Производитель изготавливает напиток традиционным способом с мацерацией на кожице для извлечения цвета и ароматических веществ. Алкогольное брожение проходит при контролируемой температуре, а выдержка в дубе не проводится.
- Сорта винограда: купаж красных разновидностей.
- Цвет: глубокий рубиново-красный.
- Аромат: спелая вишня, слива, красные ягоды, пряные мотивы и легкие нюансы средиземноморских трав.
- Вкус: сухой, гармоничный, с мягкими танинами, сочной фруктовой основой, деликатными пряными нотами и продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: блюда из говядины и баранины, паста с мясными соусами, пицца, запеченные овощи, твердые выдержанные сыры.
- Температура подачи: 16–18 °С.
Скопировать ссылку
