Главная>
ВИНО>
Италия>
Castello di Tassarolo>
Castello di Tassarolo Il Castello Gavi DOCG - вино Кастелло ди Тассароло Гави Иль Кастелло ДОКГ 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Castello di Tassarolo Il Castello Gavi DOCG 0,75 л - изготавливается с соблюдением требований органического виноделия на всех этапах производства. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости исключительно ручным способом, что позволяет отобрать только лучшие ягоды. Далее происходит прессование с последующим алкогольным брожением при соблюдении строгого температурного режима.

Сорт винограда: Кортезе 100%.
Цвет: бледно-соломенный с зеленоватым кантом.
Аромат: букет соткан из тонов спелого абрикоса, яблока и айвы которые подчеркиваются полутонами весенних цветов и минералов.
Вкус: среднетелый, мягкий, сбалансированный, яркие оттенки груши, грейпфрута и персика дополняются штрихами меда в послевкусии.
Гастрономические сочетания: станет отличным аперитивом, дополнит блюда из белого мяса и запеченной рыбы.
Температура подачи: 9-11 °С.