Главная>
ВИНО>
Италия>
Castellani>
Cortezza Primitivo - вино Кортезза Примитиво 2021 год 0.75 л красное полусухое

Красное полусухое вино Cortezza Primitivo 2021 г. 0,75 л — 13-градусное спиртное из натурального винограда, собранного с итальянских лоз ручным способом. Создание напитка, в том числе розлив по бутылкам, провели в Апулии: сначала ягоды отсортировали и подвергли прессованию, после практиковались методы сбраживания в стальной таре терморегулируемого типа. Также вино до 20 суток мацерировалось в контакте с кожицами.

Сорт винограда: Примитиво (100%).
Цвет: глубокий пурпурно-вишневый с шоколадно-бордовыми отражениями.
Аромат: чуть терпкий, преобладают намеки кондитерских пряностей, лакрицы, кофейной сдобы, черешни, кардамона, голубики.
Вкус: изобилует ванильными, брусничными, коричными, сливовыми тонами, он перетекают в долгий финал с вкраплениями вишневого джема.
Гастрономические сочетания: сырная нарезка, мраморная говядина, приготовленная по итальянским домашним рецептам, пицца с ветчиной.
Температура подачи: 16-18 °С.