Главная>
ВИНО>
Италия>
Castellani>
Castellani Famiglia Santucci Toscana Bianco - вино Кастеллани Фамилья Сантуччи Тоскана Бьянко 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Castellani Famiglia Santucci Toscana Bianco 0,75 л — купаж категории Toscana IGT от семейного производителя. Напиток делают из винограда, выращенного в Тоскане. Урожай для винификации собирают вручную. После мягкого прессования сусло осветляют при 14–15 °С, а ферментацию проводят при 16–18 °С. Низкие температуры помогают сохранить свежий фруктовый характер. После завершения брожения напиток около трех месяцев выдерживают в емкостях из нержавеющей стали перед розливом.

Сорта винограда: Треббьяно Тоскано 85%, Шардоне 15%.
Цвет: яркий золотистый с легкими зеленоватыми бликами.
Аромат: выразительный, с нотами ананаса и банана, цветочными акцентами акации и мотивами свежескошенной травы.
Вкус: сухой и достаточно насыщенный, с заметной свежестью и приятной кислотностью.
Гастрономические сочетания: салат с цыпленком, овощной салат, запеченная белая рыба, рыбные закуски, паста с морепродуктами, мягкие сыры.
Температура подачи: 8–10 °С.