Белое сухое вино Gaja Rossj-Bass Piedmont 2021 год 0,75 л выпущено знаменитым хозяйством Италии, которое на протяжении всего времени существования возглавляет семья Гайя. Виноград двух вариаций, представленный в составе напитка, вырастили на территории региона Пьемонт с холмистым рельефом. Сбраживание сусла в резервуарах из нержавеющей стали протекало при температуре от 16 до 18 градусов Цельсия и длилось порядка одного месяца. Также проводились малолактическая ферментация в дубовых бочках и выдержка в таких же емкостях сроком от полугода до семи месяцев. Знатоки считают, что потенциал развития вина в стекле равен четырем годам.

• Сорта винограда: Совиньон Блан и Шардоне.
• Цвет: привлекательный желтовато-соломенный с отсветами белого золота.
• Аромат: чувствуются округлые, свежие морские и цветочные черты, дополняемые многогранными оттенками цитрусового ассорти и крыжовника.
• Вкус: формируется из отчетливых нот зеленых ягод, сушеного грейпфрута, минералов, флердоранжа.
• Гастрономические сочетания: курица в сливочном соусе, закуски из угря, лососины, тунца.
• Температура подачи: 10-12 °С.