Главная>
ВИНО>
Италия>
Prunotto>
Prunotto Barolo Bussia DOCG - вино Прунотто Бароло Буссия ДОКГ 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Prunotto Barolo Bussia DOCG 0,75 л создано из традиционного для региона Бароло сорта винограда. Урожаи собрали на участках престижного наименования, защищенного географическим указанием. В погребе ягоды очистили от плодоножек и измельчили. Сусло бродило на мезге 8-10 дней при максимальной температуре 30 градусов. Затем последовала малолактическая ферментация и выдержка в дубе на протяжении 18 месяцев.

Сорт винограда: Неббиоло (100%).
Цвет: блестящий рубиново-красный, с гранатовыми бликами.
Аромат: сложный, с нотками красных ягод и темных цветов.
Вкус: насыщенный, с гладкими танинами, сладковатыми фруктовыми аккордами и продолжительным гармоничным финишем.
Гастрономические сочетания: с говядиной, свининой, бараниной на гриле, в жареном и тушеном виде.
Температура подачи: 16-18 °С.