Белое сухое вино Al Bano Carrisi Villa Carrisi Bianco Fiano Salento IGT 0,75 л выпускается на юге Италии, в области Саленто региона Апулия. Здесь преобладает теплый средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней, а почвы содержат известняк и глину. Такие условия помогают ягодам сохранять хорошую зрелость и одновременно поддерживать свежесть. Напиток производит винодельня, основанная итальянским певцом Аль Бано Карризи. После сбора урожая грозди бережно прессуют, затем сусло проходит ферментацию при контролируемой низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Такой способ позволяет сохранить природную чистоту сорта и его фруктово-цветочный характер.
- Сорта винограда: Фиано (100%).
- Цвет: светло-соломенный с золотистыми переливами.
- Аромат: свежий, с нотами белого персика, груши, цитрусовых, полевых цветов и легкими минеральными нюансами.
- Вкус: мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктовыми акцентами, деликатной кислотностью и чистым продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морская рыба, креветки, мидии, блюда из белого мяса, овощные закуски, свежие сыры и ризотто.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
