Белое полусухое вино Doppio Passo Grillo Sicilia DOC 0,75 л произведено на Сицилии из урожая, выращенного на специально отобранных виноградниках. Остров отличается жарким солнечным климатом, морским влиянием и продолжительным периодом созревания ягод. Такое сочетание помогает сохранить свежесть и сформировать насыщенный фруктовый профиль. Виноград бережно прессуют сразу после сбора. Полученное сусло проходит брожение в резервуарах из нержавеющей стали, а затем остаётся в стальных ёмкостях до момента розлива. Такая технология позволяет сохранить природную чистоту сорта, выразительную ароматическую палитру и сбалансированный характер.
- Сорта винограда: Грилло (100%).
- Цвет: светло-соломенный с едва заметными зеленоватыми отблесками.
- Аромат: насыщенный, с нотами спелой дыни, персика, жёлтого яблока, цитрусовой цедры и свежей мяты.
- Вкус: полусухой, мягкий и объёмный, с тонами абрикоса, манго и сочных цитрусовых, приятной кислотностью и долгим освежающим финишем.
- Гастрономические сочетания: морская рыба, кальмары, мидии, блюда из белого мяса, овощные салаты, антипасти и лёгкие закуски.
- Температура подачи: 10–12 °С.
Скопировать ссылку
