Красное полусухое вино Doppio Passo Primitivo Puglia IGT 0,75 л производится в регионе Апулия на юге Италии. Эта территория отличается тёплым средиземноморским климатом, большим количеством солнечных дней и морским влиянием. Почвы с содержанием известняка и глины помогают лозам переносить засушливые периоды и способствуют равномерному созреванию ягод. По данным производителя, для создания этого напитка применяют метод Doppio Passo, или «двойной проход». После завершения основного брожения часть урожая позднего сбора добавляют к уже полученному молодому вину. Повторное брожение делает структуру более насыщенной и позволяет получить мягкий, округлый вкус с выразительным фруктовым характером. Винификация проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали, после чего напиток непродолжительное время хранится в стальных резервуарах до бутилирования, сохраняя чистоту сортового профиля.

• Сорта винограда: Примитиво (100%).
• Цвет: густой рубиново-гранатовый.
• Аромат: насыщенный, с нотами спелой вишни, чернослива, ежевики, тёмных ягод, сладких специй и лёгкими нюансами какао.
• Вкус: полусухой, бархатистый и полный, с акцентами сочной сливы, чёрной смородины и вишнёвого джема, мягкими танинами, умеренной кислотностью и длительным фруктово-пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: запечённая говядина, жаркое из свинины, колбаски на гриле, пицца с мясной начинкой, паста с рагу, выдержанные твёрдые сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.