Fontanafredda Gavi Di Gavi - белое сухое вино из итальянского региона Пьемонт. Виноград выращен и собран  в зоне Гави ди Гави на участках с песчаными и мергелевыми почвами. Высота над уровнем моря от 200 до 300 метров. Расположение участков юго-восточное и юго-западное. На винодельне 15% сусла ферментировалось в дубовых тарах, остальная часть в стальных емкостях. Перед выдержкой в чанах из стали был проведён процесс купажирования.

• Сорт винограда: Кортезе 100%.
• Цвет: лимонный.
• Аромат: свежий, гармоничный букет с нотками спелых белых садовых и цитрусовых фруктов с нюансами луговых трав.
• Вкус: умеренная кислотность, выразительная минеральность, отчётливая фруктовость и пикантное послевкусие.
• Гастрономическое сочетание: лёгкие холодные закуски, салаты, рыба, белое мясо и мягкие сыры.
• Температура подачи: 10-12 °С.