Красное сухое вино Barolo Damilano Lecincuievnye 0,75 л создаётся в Пьемонте, на участках, расположенных в коммунах Бароло, Гринцане Кавур и Монфорте д`Альба. Эти зоны известны холмистым рельефом и почвами с высоким содержанием известняка и глины. Такой состав обеспечивает хорошую дренажную способность и формирует сложную структуру будущего напитка. Основой служит сырьё с пяти отдельных виноградников, что отражено в концепции кюве. Урожай поступает с участков Castellero, Le Coste, Sarmassa, La Cavourrina и Bussia, каждый из которых вносит свои особенности. Брожение длится около 15 дней при строгом контроле температуры. После завершения ферментации материал направляют в крупные дубовые бочки, где проходит выдержка сроком 2 года. Затем следует дополнительное созревание в бутылке не менее 14 месяцев, что позволяет гармонизировать структуру и раскрыть потенциал.

  • Сорт винограда: Неббиоло (100%).
  • Цвет: насыщенный гранатовый с кирпичным отблеском.
  • Аромат: вишня, сухие розы, пряности, лёгкие табачные и древесные нюансы.
  • Вкус: мощный, с выраженными танинами, ощущаются красные ягоды, слива, специи и продолжительное послевкусие.
  • Гастрономические сочетания: тушёная говядина, ризотто с грибами, блюда из дичи, выдержанные сыры.
  • Температура подачи: 16–18 °С.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Damilano Lecinquevigne Barolo DOCG - вино Дамилано Лечинкуевинье Бароло 0.75 л красное сухое

  • Страна
    Италия флаг Италия
  • Градус / Объем бутылки
    14.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
  • Классификация
    DOCG
  • Год производства
    2020
  • Названия вина
  • Регион
    Пьемонт (Piemonte)
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 7999 руб.
Артикул 8023587207626

Другие Barolo

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Damilano

Оцените и напишите отзыв