Белое сухое вино Capichera Lintori DOC 2024 года 0,75 л представляет собой яркий образец винодельческого стиля Сардинии. Оно создано из сорта Верментино, выращенного на молодых виноградниках в северной части острова, где морской бриз и гранитные почвы придают ягодам свежесть и минеральность. 2024 год был благоприятным: умеренное лето позволило ягодам созреть равномерно, сохранив естественную кислотность. Виноград собирали вручную с конца августа по начало сентября, когда ягоды достигли оптимального баланса сахара и аромата. Ферментация проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что сохранило чистоту и выразительность вкуса. Выдержка также осуществлялась в стали, без контакта с деревом, чтобы позволило подчеркнуть натуральный характер напитка. Линтори считается самым молодым и живым из белых вин Капикера, символом утренней свежести и легкости.

• Сорт винограда: Верментино.
• Цвет: соломенно-жёлтый с легкими зелеными бликами.
• Аромат: насыщенный, с оттенками ананаса, личи, зеленого яблока и трав.
• Вкус: свежий, сбалансированный, с нотами цитрусов и минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рыба на гриле, морепродукты, легкие салаты, сыры из козьего молока.
• Температура сервировки: 10-12 °C.