Белое сухое вино Tenuta Maccan Friulano Friuli Grave DOC 0,75 л создано в регионе Фриули-Венеция-Джулия на северо-востоке Италии. Зона Фриули Грав DOC сформирована аллювиальными отложениями рек Тальяменто, Медуна и Челлина. Каменистые, известково-глинистые почвы с высоким содержанием микроэлементов обеспечивают хороший дренаж и способствуют развитию выразительной минеральности и свежести. Хозяйство сочетает традиционный подход с современными технологиями. Для получения этого образца производитель использует холодную предферментационную мацерацию в течение 24 часов, затем проводит мягкое прессование и брожение при контролируемой температуре. После завершения ферментации напиток несколько месяцев созревает в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить чистоту сортового характера и природную яркость.
- Сорта винограда: Фриулано (100%).
- Цвет: насыщенный соломенно-желтый с зеленовато-золотистыми бликами.
- Аромат: деликатный, с тонами полевых цветов, бальзамическими нюансами и свежими травянистыми акцентами.
- Вкус: сухой, гармоничный, с живой кислотностью, приятной минеральностью, выразительной свежестью и продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морские закуски, паста с морепродуктами, легкие супы, блюда азиатской кухни, белая рыба, аперитив.
- Температура подачи: 10–12 °С.
Скопировать ссылку
