Белое сухое вино Tenuta Maccan Ribolla Gialla delle Venezie IGT 0,75 л производят на северо-востоке Италии, в зоне, где прохладный климат Адриатики сочетается с влиянием Альп. Такие условия позволяют ягодам созревать постепенно и сохранять природную свежесть. Винодельня расположена в регионе Фриули-Венеция-Джулия, который считается исторической родиной сорта Риболла Джалла. Урожай собирают в период оптимальной зрелости, затем проводят мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка также проходит на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах.
- Сорта винограда: Риболла Джалла (100%).
- Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
- Аромат: белый персик, цитрусовые, зеленая груша, полевые цветы и легкие травянистые нюансы.
- Вкус: свежий, с живой кислотностью, аккуратными фруктовыми акцентами и чистым финалом с минеральными штрихами.
- Гастрономические сочетания: морская рыба, креветки, кальмары, овощные закуски, ризотто с морепродуктами, молодые мягкие сыры.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
