Белое сухое вино Les Tenuta Maccan Pinot Grigio delle Venezie DOC 0,75 л создают на северо-востоке Италии, где виноградники расположены в пределах зоны Delle Venezie. Для этой территории характерны мягкий климат, влияние Адриатического моря и близость Альп. Сочетание солнечных дней, прохладных ночей и хорошо дренируемых аллювиальных почв способствует равномерному созреванию урожая и сохранению природной свежести ягод. После сбора плоды аккуратно прессуют, отделяя сусло от мезги. Брожение проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Такой способ помогает сохранить сортовую чистоту и выразительную фруктовую ароматику. Выдержку также проводят в стальных емкостях без использования дуба, благодаря чему напиток сохраняет легкий и свежий характер.
- Сорта винограда: Пино Гриджио (100%).
- Цвет: светло-соломенный с золотистым отливом.
- Аромат: тонкий, с нотами спелой груши, желтого яблока, белого персика, цитрусовых и полевых цветов.
- Вкус: сухой, свежий, с мягкой текстурой, фруктовыми нюансами, деликатной минеральностью и чистым сбалансированным завершением.
- Гастрономические сочетания: блюда из морской рыбы, креветки, кальмары, ризотто, овощные закуски, белое мясо и молодые сыры.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
