Белое сухое вино Planeta Chardonnay 2023 года 0,75 л — дегустационный вариант, который можно выбрать для знакомства с брендом. Также мини-бутылку можно преподнести как подарок коллекционеру-алкоминималисту. Великолепное сицилийское Шардоне категории DOC было изготовлено из сырья с виноградников в апелласьоне Менфи. Урожай собирали ручным способом с 22.08 по 7.09 на двух участках — Ульмо и Мароколли, отличающихся высотой, плотностью посадки, почвами и урожайностью. Ягоды хорошо охладили, затем отделили от гребней и тщательно перебрали, далее деликатно прессовали, а сок декантировали при 7 градусах. Затем последовала ферментация в барриках из дуба Алье на протяжении 7 дней при 17-19 градусах. Вино было выдержано в дубовых бочках 11 месяцев и бутилировалось в июле 2024 года. 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%. 
• Цвет: золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками. 
• Аромат: мягкий, нежный, элегантный, наполненный акациевыми медовыми, минеральными, миндальными, кремово-ванильными, фруктовыми, дымно-древесными и злаковыми нотами. 
• Вкус: изысканный, средний по насыщенности, гармоничный, с сочной и строгой кислинкой, с нюансами тропических плодов, минералов, десертных приправ, сливочного крема, миндальной пасты, светлого дерева, с утонченным и завораживающим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: охлажденные морепродукты, сашими, жареная морская рыба, телятина в белом соусе с грибами, фуа-гра, сыры мягких сортов. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.