Главная>
ВИНО>
Италия>
Planeta>
Planeta Etna Bianco DOC - вино Планета Этна Бьянко ДОК 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Planeta Etna Bianco DOC 0,75 л — достаточное плотное во вкусе, с традиционной выразительной кислинкой и богатой палитрой тонких оттенков. Оно произведено на винодельне Феудо ди Меццо в самом сердце апелласьона Этна. Сырье было собрано вручную на органическом сертифицированном винограднике Монтелагуардия, где лозы исконного сицилийского сорта Карриканте растут на высоте 690-720 м над уровнем моря на черных лавовым почвах, богатых минералами. Плотность посадки — 5050 растений на га, урожайность — 88 центнеров с га.

Сорт винограда: белый — Карриканте 100%.
Цвет: желто-зеленоватый.
Аромат: изысканный, свежий, с оттенками цветов белой акации, миндаля, персика, желтых слив, опунции, трав и светлого дерева.
Вкус: сочный, интенсивный, яркий, с мягкой текстурой, выразительной кислинкой, фруктовыми, цветочно-травяными и древесными нюансами, с освежающим насыщенным послевкусием.
Гастрономические сочетания: сашими, севиче, рыбный тартар, паста с морепродуктами, мягкие сыры, блюда традиционной сицилийской кухни, может подаваться в качестве аперитива.
Температура сервировки: 10-12 градусов.