Белое сухое вино Meran Festival Chardonnay 0,75 л — один из наиболее ярких образцов линейки «Фестиваль» от кооператива Кантина Мерано. Виноград для этого напитка собирают с лоз, растущих на высоте от 280 до 450 метров в коммунах Лагундо, Лана, Марленго и Шена. Почвы в этой части Южного Тироля супесчаные, с вкраплениями гранита и гнейса, богатые перегноем. Виноградники хорошо дренированы, а альпийские ветры создают значительные перепады дневных и ночных температур. Это позволяет ягодам долго зреть, накапливая сахар и сохраняя природную кислотность. Возраст лоз варьируется от 10 до 30 лет. Урожай собирают вручную в утренние часы, чтобы сохранить свежесть. Виноград мягко прессуют, после чего сусло проходит холодную мацерацию в течение нескольких часов. Ферментация длится две-три недели в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Малолактику специально не проводят, чтобы подчеркнуть сортовые оттенки. Вино оставляют на тонком осадке на 5 месяцев, периодически проводя батонаж. Это обогащает вкус и придаёт округлую текстуру. 

• Сорт винограда: Шардоне.  
• Цвет: соломенно-жёлтый с лёгким зеленоватым отливом.  
• Аромат: экзотические фрукты — цитрусовые, банан и ананас, а также зеленая груша и кислое яблоко, лёгкий цветочный шлейф.  
• Вкус: свежий, питкий, с мягкой кислотностью и сливочной текстурой, с нотами цитрусовых и белых фруктов в долгом, чистом послевкусии.  
• Гастрономические сочетания: идеально подходит к блюдам из рыбы, моллюскам, курице-гриль, овощным салатам и мягким сырам.  
• Температура сервировки: 10-12 °C.