Главная>
ВИНО>
Италия>
Sassicaia>
Sassicaia 2017 Bolgeri - вино Сассикайя Болгери 2017 год 0.75 л красное сухое в п/у

Вино Sassicaia Bolgeri Sassicaia DOC красное сухое 2017 года 0,75 л в п/у — суперпремиальный итальянский напиток в подарочном варианте упаковки. Винтаж из урожая одного конкретного года поставляется в изящном деревянном ящичке и может стать прекрасным презентом для ценителя. Для производства используется сырье из отдельного апелласьона региона Болгери, которое было собрано в начале сентября. 2017 год выдался теплым и удачным для получения качественного вина. А благодаря суровой зиме, снизилось распространение вредителей и болезней лозы, что непосредственным образом сказалось на улучшении органолептических показателей урожая. Винификация протекала в стальных чанах при температуре 30-31 градус, выдержка осуществлялась в дубовых бочках 24 месяца. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет 20-25 лет.

Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 85%, Каберне Фран 15%.
Цвет: рубиново-вишневый.
Аромат: концентрированный, интенсивный, наполнен оттенками чернослива, цветов, дубовой древесины, камфоры и восточных пряностей.
Вкус: полнотелый, глубокий, с бархатистыми танинами, сочной вишневой кислинкой, нюансами черники, лакрицы, дуба, кофе и ментола.
Гастрономические сочетания: деликатесы из красного мяса, дичь, жареная и запеченная птица с ягодным соусом, выдержанные сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.