Белое сухое вино Kellerei Bozen Eisacktaler Muller Thurgau 0,75 л происходит из итальянского Южного Тироля и имеет категорию Alto Adige DOC. Виноград выращивают на высоте 600–700 м у входа в долину Изарко и на плато Ренон. Высокогорные участки и прохладные условия помогают сохранить свежесть и яркую ароматичность ягод. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Отобранные грозди бережно прессуют. Сусло ферментируют при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. В них же напиток созревает, что позволяет сохранить свежий характер без влияния древесины.
- Сорта винограда: Мюллер-Тургау 100%.
- Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми бликами.
- Аромат: цветочный, с нюансами мускатного ореха и экзотических фруктов.
- Вкус: сухой, свежий и живой, с выразительной ароматикой и приятной полнотой.
- Гастрономические сочетания: спаржа на гриле, форель на пару, ризотто с зелёными овощами, салат с креветками, запечённый морской окунь, лёгкие овощные закуски; подходит в качестве аперитива.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
