Красное сухое вино Rocche dei Manzoni Barolo Perno Cappella di Santo Stefano 0,75 л создано в самом сердце Пьемонта, в зоне Бароло, где виноградники расположены на холмах с известняково-глинистыми почвами. Этот терруар формирует плотную структуру и сложный ароматический профиль вина. Урожай собирается вручную, ягоды проходят тщательный отбор. Ферментация проводится в стальных емкостях с контролем температуры, что помогает сохранить чистоту вкуса. Затем вино выдерживается в больших бочках из французского дуба, что придает ему гармонию и глубину. Бароло этого уровня ценится критиками и часто получает высокие оценки за баланс, потенциал выдержки и точное отражение стиля винодельни Рокке деи Манзони. Его уникальность заключается не только в происхождении из редкого крю Перно Капелла ди Санто Стефано, но и в высокой стабильности качества от года к году.

• Сорт винограда: Неббиоло.
• Цвет: гранатовый с оранжевыми отблесками.
• Аромат: вишня, малина, сухие розы, пряности, кожа.
• Вкус: полный, танины зрелые, структура плотная, финал долгий с минеральными и пряными нотами.
• Гастрономические сочетания: телятина, дичь, выдержанные сыры, паста с трюфелями.
• Температура сервировки: 16-18 °C.