Красное сухое вино Giacosa Fratelli Barolo Bussia Canavere DOCG 3 л — это монументальное, глубокое и статусное Бароло в классическом пьемонтском стиле, в котором мощная структура сорта Неббиоло сочетается с бархатистой текстурой и благородной сдержанностью. Виноград выращивают на легендарном участке Буссия в зоне Монфорте-д`Альба, где почвы с редким балансом глины и известняка и высоким содержанием магния формируют плотный стержень и высокую концентрацию вкуса, а резкие температурные перепады в устье долины закаляют лозы и обеспечивают вину большой потенциал к долгой жизни. Производство включает длительную мацерацию и бережное брожение, после чего следует выдержка 3 года в огромных дубовых бочках объёмом 30 и 60 гектолитров, затем «отдых» еще год в бутылках в подвалах винодельни, что наделяет танины мягкостью, а текстуру — бархатистостью. Уникальность этого Бароло заключается в происхождении с исторического виноградника Буссия и в философии хозяйства Джакоза Фрателли, основанного в 1895 году и на протяжении 5 поколений придерживающегося принципов натуральности и качества. Критики высоко оценили вино: Wine Enthusiast — 88/100, Falstaff — 92/100, Джеймс Саклинг — 92/100.

• Сорт винограда: Неббиоло.
• Цвет: интенсивный рубиново-фиолетовый.
• Аромат: измельченная малина, вишня амарена, дикий тимьян, свежие ноты мяты и лёгкие землистые штрихи.
• Вкус: средней плотности и очень изысканной структуры, с нотами жареной сливы, аниса, гвоздики и красного апельсина, живой кислотностью, тонкими терпкими танинами и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: дичь, стейк, жареное красное мясо и выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 18-20 °C.