Белое сухое вино Giacosa Fratelli Gavi DOCG 0,75 л производят в юго-восточной части Пьемонта, на территории знаменитой зоны Гави. Винодельня Fratelli Giacosa, основанная в конце XIX века, работает с виноградом из лучших районов региона и сочетает традиции с современными методами производства. Лозы выращивают на известково-мергелевых почвах, которые хорошо пропускают воду и способствуют равномерному созреванию урожая. Умеренный климат с прохладными ночами помогает сохранить яркую кислотность и тонкую ароматическую палитру. После бережного прессования сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Такой способ позволяет максимально сохранить сортовую чистоту и свежесть. 

• Сорта винограда: Кортезе (100%).
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
• Аромат: деликатный, с тонами белых цветов, зеленого яблока, груши, цитрусовых и легкими минеральными нюансами.
• Вкус: свежий и гармоничный, с хрустящей кислотностью, оттенками спелых фруктов, тонкой минеральностью и продолжительным завершением с цитрусовыми акцентами.
• Гастрономические сочетания: морской окунь, дорада, мидии, кальмары, салаты с морепродуктами, овощные закуски, свежие мягкие сыры.
• Температура подачи: 8–10 °С.