Красное сухое вино Боррателла Кьянти Классико 2017 г. обладает 13-градусной крепостью и натуральным составом из двух сортов винограда, выращенных на территории зоны Кьянти Классико в итальянской области Тоскана. По достижении оптимальной спелости ягоды сорвали с лоз на высоте от 350 до 380 м над уровнем моря, отсортировали вручную и отправили на мацерацию в стальных чанах при контакте с кожицами. После ферментации вино перелили в старые дубовые бочонки на 12 месяцев. Еще 4 месяца напиток «отдыхал» в бутылках, только потом его отправили на продажу.

• Сорта винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон.
• Цвет: бордово-коралловый, искрится ярко-пурпурными тонами.
• Аромат: преобладают нюансы спелой вишни, пряностей, красной и черной смородины, сливы, шелковицы, черники.
• Вкус: демонстрирует богатые черты ягодного ассорти, дерева, ванили, мускатного ореха и черного перца.
• Гастрономическое сочетание: деликатесы из мраморной говядины, пернатой дичи, выдержанные сыры, рагу из овощей и грибов.
• Температура подачи: 16-18 °C.