Красное сухое вино Terre del Bruno Chianti Riserva Poggio ai Falchi  DOCG 2019 г. 0,75 л — выдержанное элитное Кьянти, созданное в рамках традиционных методик, но с использованием современного оборудования. В его характере ярко отражается уникальность знаменитого тосканского терруара. Для производства использовался урожай 2019 года, который был отмечен как удачный, несмотря на прохладную дождливую весну, из-за чего затянулось цветение винограда. Однако ситуацию исправило сухое и теплое лето. Ночью периодически фиксировалось значительное понижение температуры, что самым благоприятным образом сказалось на органолептике сырья. Сорт Санджовезе (средний возраст лоз 20 лет) собирали вручную во вторую декаду сентября. Ягоды отделили от веточек, мягко прессовали, сусло мацерировали 15 дней на мезге, затем ферментировали в стали 4 месяца. Вино 16 месяцев выдерживали в старых и новых больших дубовых бочках, а после бутилирования оставили «отдыхать» на 10 месяцев в подвалах винодельни.
 

• Сорт винограда: красный — Санджовезе 100%.
• Цвет: темный красно-рубиновый.
• Аромат: яркий, насыщенный, с вишневыми, сливовыми, лимонными, пряными, орехово-медовыми, травяными и дубовыми тонами.
• Вкус: интенсивный, выразительный, с еле заметной сладостью пралине, нюансами десертных приправ, дуба, сочных красных ягод, с теплыми танинами и долгим бархатисто-сухим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда средиземноморской кухни, стейки, мясное рагу, сырное ассорти.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.