Красное сухое вино Fattoria Pogni Chianti DOCG 2021 г. 0,75 л — один из лучших вариантов в плане оптимального соотношения цены и качества. Классический образец Кьянти изготовлен исключительно из сорта Санджовезе, что уже привлекает внимание. Сырье выращивают на холмистых склонах специальной винодельческой зоны в Тоскане на высоте около 300 м. Урожай собирают с 10-12-летних лоз в середине сентября. В 2021 году сбор ягод начался вовремя, поскольку они отлично вызрели благодаря сухому теплому лету и началу осени. Винификация осуществлялась по традиционной методике, вино было выдержано в дубовых бочках и после розлива в бутылки еще 3 месяца отдыхало в подвалах винодельни. Потенциал его дальнейшего хранения составляет минимум 5 лет.
 

• Сорт винограда: красный — Санджовезе 100%.
• Цвет: рубиновый, средней яркости.
• Аромат: гармоничный, многогранный, с разнообразными ягодными оттенками, нюансами десертных приправ и красных цветов.
• Вкус: элегантный, сглаженный, с шелковистыми танинами, сухой текстурой, сбалансированной кислинкой и ягодно-пряной палитрой.
• Гастрономические сочетания: блюда из дичи, красного мяса, утки, твердые и полутвердые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.