Красное сухое вино Salcheto Chianti Biskero DOCG 2022 г. 0,75 л произведено из урожая одного года и представляет собой купаж из 4 сортов, среди которых есть как итальянские автохтоны, так и международные. Доминирующую роль играет Санджовезе. Сырье было собрано в апелласьоне Кьянти с 3 виноградников: Poggio Piglia (коммуна Chiusi), Greppo (деревня Abbadia di Montepulciano) и  San Gimignano (коммуна Casa Lucii). В 2022 году все лето стояла сильная жара и наблюдалась засуха, но ближе к августу ситуацию смягчили проливные дожди. Урожай хорошо и гармонично вызрел. Винификация протекала по классической схеме, вино выдерживали 4 месяца в стальных резервуарах (70%) и бочках тонно (30%). Затем оно еще 3 месяца дозревало в бутылке. Потенциал дальнейшего хранения составляет до 5 лет. 

• Сорта винограда: красные — Санджовезе 85%, Канайоло 5%, Маммоло 5%, Мерло 5%. 
• Цвет: красно-рубиновый. 
• Аромат: яркий, фруктовый, с тонами красной вишни и черных слив, специй, влажной земли и дуба. 
• Вкус: стильный, четкий, с вишнево-сливовой фруктовой основой, на которую накладываются пряно-древесные тона, с деликатным и мягким послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: тосканская кухня, блюда из мяса, разнообразные сыры. 
• Температура сервировки: 18-20 градусов.