Красное сухое вино Salcheto Chianti Biskero 2021 г. 1,5 л в п/у — отличный вариант для презента. Для производства использовался урожай одного года, который был сложным из-за продолжительных весенних заморозков и летней засухи. Зато виноград отменно вызрел, стал основой для насыщенного и богатого вина. В роли сырья выступали 4 сорта, но главную роль играл Санджовезе, чья доля в купаже составила 85%. Сырье было собрано на 3 виноградниках в разных частях Тосканы: Poggio Piglia в коммуне Chiusi (площадь 9 га),  Abbadia — коммуна  Torrita di Siena (8 га), Greppo — деревня  Abbadia di Montepulciano (8 га). Винификация осуществлялась в стали и дубовых бочках. Выдержка 70% вина протекала в стали, а 30% - в 300-литровых тонно из американского дуба. Затем еще 3 месяца напиток дозревал в бутылках. Потенциал дальнейшего хранения — 2-3 года. 

• Сорта винограда: красные — Санджовезе 85%, Канайоло 5%, Маммоло 5%, Мерло 5%. 
• Цвет: рубиново-красный. 
• Аромат: яркий, фруктовый, с оттенками вишни, сливы, влажной земли и приправ. 
• Вкус: насыщенный, с фруктово-ягодной сердцевиной, сливовой кислинкой, легкой пряностью, деликатными землистыми и древесными нотами, с затягивающим и приятным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: разнообразные мясные закуски и блюда, тосканская кухня, итальянские сыры. 
• Температура сервировки: 18-20 градусов.