Красное сухое вино Cantine Francesco Minini Chianti 0,375 л — тосканский образец категории DOCG, который получают из четырех сортов винограда, включая местный флагман. Виноград поступает из разрешенной зоны производства в центральной части Италии, где сочетание холмистого рельефа и средиземноморского климата благоприятно для местных сортов. Основной компонент формирует характерную кислотность, вишневые мотивы и умеренную танинность. Напиток разливается при крепости 13%.
- Сорта винограда: Санджовезе, Канайоло Неро, Чильеджоло, Мальвазия.
- Цвет: живой рубиновый, при развитии способный приобретать гранатовые нюансы.
- Аромат: насыщенный, винный, с фруктовыми мотивами и характерной миндальной нотой.
- Вкус: гармоничный, свежий и пикантный, с легкой танинностью и ровным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: суп риболлита, паста с мясным рагу, лазанья, флорентийский стейк, свиные колбаски на гриле, выдержанный пекорино.
- Температура подачи: 16–18 °С.
Скопировать ссылку
