Красное сухое вино Villa Mangiacane Chianti Classico Riserva DOCG 3 л производят в Тоскане, в коммуне Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза. Поместье Вилла Манджакане находится среди холмов Кьянти в 12 км от Флоренции. Его земли расположены на высоте 250–300 м, около 43 га отведено под виноградники. Главный красный сорт хозяйства — Санджовезе. Холмистое положение виноградников и условия зоны Кьянти Классико позволяют ягодам сохранять кислотность при созревании и формировать характерную танинную структуру. Напиток относится к категории Ризерва, для которой правила DOCG предусматривают выдержку не менее 24 месяцев, включая минимум 3 месяца в бутылке.
- Сорт винограда: Санджовезе (100%).
- Цвет: тёмный рубиново-красный с ярким блеском.
- Аромат: насыщенный, с мотивами лесных ягод, лакрицы, табака, кожи и тёплых специй.
- Вкус: полнотелый и плотный, с сочной фруктовой основой, заметными танинами и пряным продолжительным финалом.
- Гастрономические сочетания: тальятелле с мясным рагу, телятина с травами, ростбиф, флорентийский стейк, овечьи сыры.
- Температура подачи: 16–18 °С.
Скопировать ссылку
